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병아리콩 후무스

조리 30분 난이도 NORMAL 871 kcal
#비건 #지중해 식단 #고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 액상 1 테이블스푼
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 레몬즙 100% 7 ml
  • 피넛버터 크런치 15 g
  • 아보카도 오일 50 ml
  • 병아리콩삶은물 50 ml
  • 병아리콩(삶은것) 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 73.19 g 32%
단백질 22.13 g 10%
지방 60.41 g 59%
제공량 342g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 하룻밤 불린다

  2. 2

    불린 병아리콩을 삶아 부드럽게 익힌다

  3. 3

    삶은 병아리콩과 타히니, 레몬즙, 올리브오일, 다진 마늘, 소금을 블렌더에 넣는다

  4. 4

    곱게 갈아 농도를 맞춘다

  5. 5

    접시에 담아 올리브오일을 뿌린다

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