순두부 볶음

순두부를 먹기 좋은 크기로 자른다

양파와 대파를 얇게 썬다

팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 마늘을 볶는다

양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다

고추가루와 간장을 넣어 볶는다

순두부를 넣고 gently 섞으면서 볶는다

소금, 후추로 간을 맞추고 마무리한다