두부를 키친타월로 물기를 제거한 후 곱게 으깬다
코코아파우더, 에리트리톨, 아몬드가루를 두부에 넣고 잘 섞는다
반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚는다
달군 팬에 코코넛오일을 약간 두르고 약불에서 골고루 익힌다
식혀서 접시에 담는다
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