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저고

677 kcal
#저고 #몽골 전통 음식 #소고기 요리 #육류구이 #아시아 요리 #간단한 고기요리 #캠핑요리 #저지방 고기 #불고기 #고기안주
이미지 준비중
재료
주재료
  • 멸치액젓 10 g
  • 소주(도수 17.8%) 45 ml
  • 국간장 45 ml
  • 콩가루 5 g
  • 알룰로스 액상 23 ml
  • 베트남고춧가루 75 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 127.55 g 74%
단백질 27.6 g 16%
지방 8.15 g 11%
제공량 203g
조리 순서
  1. 1

    소고기를 얇게 썰어 준비한다

  2. 2

    마늘, 생강, 간장, 후추, 참기름으로 양념장을 만든다

  3. 3

    썬 소고기에 양념장을 넣고 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다

  5. 5

    재운 소고기를 팬에 올려 구워준다

  6. 6

    노릇하게 익으면 접시에 담는다

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