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ジャゴー

677 kcal
#ジャゴー #モンゴル伝統料理 #牛肉料理 #肉のグリル #アジア料理 #簡単な肉料理 #キャンプ料理 #低脂肪肉 #プルコギ #肉のおつまみ
画像準備中
材料
主材料
  • いりこの魚醤 10 g
  • 焼酎（アルコール度数17.8％） 45 ml
  • 韓国風醤油 45 ml
  • きな粉 5 g
  • アロース液体 23 ml
  • ベトナム唐辛子粉 75 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 127.55 g 74%
たんぱく質 27.6 g 16%
脂質 8.15 g 11%
提供量 203g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄くスライスして準備します。

  2. 2

    にんにく、生姜、醤油、胡椒、ごま油で調味タレを作ります。

  3. 3

    スライスした牛肉に調味タレを加えて漬け込みます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、中火で予熱します。

  5. 5

    漬けた牛肉をフライパンにのせて焼きます。

  6. 6

    きつね色に焼けたら皿に盛り付けます。

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