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고등어솥밥

2,134 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 8 g
  • 김밥김 20 g
  • 멸치액젓 30 g
  • 진간장 40 ml
  • 고등어(생것) 420 g
  • 생쌀 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 253.62 g 48%
단백질 120.49 g 23%
지방 66.73 g 29%
제공량 818g
조리 순서
  1. 1

    고등어를 손질해 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다

  3. 3

    솥에 쌀과 물을 넣은 뒤 고등어를 얹는다

  4. 4

    간장, 맛술, 다진 마늘 등 양념을 붓는다

  5. 5

    뚜껑을 닫고 중불에서 밥을 짓는다

  6. 6

    밥이 다 되면 고등어솥밥을 골고루 섞는다

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