두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거한다
두부를 손으로 잘게 부순다
볼에 두부, 분리유청단백질, 아몬드가루, 코코아파우더, 소금을 넣고 고루 섞는다
동그랗게 모양을 만들어 오븐팬에 올린다
180도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다
식혀서 먹는다
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