생선회와 아보카도를 한 입 크기로 썬다
오이, 당근, 적양파를 얇게 썬다
밥을 그릇에 담고 손질한 재료를 올린다
간장, 참기름, 레몬즙을 섞어 드레싱을 만든다
드레싱을 골고루 뿌린다
깨, 김 등을 토핑한다
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