단호박 껍질을 벗기고 삶아 으깬다
찹쌀가루, 설탕, 소금을 볼에 넣고 섞는다
으깬 단호박과 따뜻한 우유를 넣어 반죽한다
반죽을 동그랗게 빚은 뒤 가운데 검은깨를 올린다
팬에 기름을 두르고 중약불에서 노릇하게 굽는다
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