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당근 라페

https://youtube.com/shorts/cNlJoLooKnM?si=I3rQZvBUSi7zotiD

조리 50분 난이도 NORMAL 1,102 kcal
#다이어트 #비건 #저칼로리 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 7 스푼
  • 생 당근 1000 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 60 ml
  • 스퀴즈드 레몬즙 53 ml
  • 홀그레인 머스타드 90 g
영양 요약
탄수화물 139.89 g 41%
단백질 16.87 g 5%
지방 81.92 g 54%
제공량 1273g
조리 순서
  1. 1

    당근을 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 가늘게 채 썬다

  2. 2

    채썬 당근에 소금과 레몬즙, 올리브유를 넣고 잘 섞는다

  3. 3

    기호에 따라 곱게 다진 파슬리, 후추, 겨자를 넣어 버무린다

  4. 4

    10분 정도 재운 뒤 접시에 담아낸다

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