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キャロットラペ

https://youtube.com/shorts/cNlJoLooKnM?si=I3rQZvBUSi7zotiD

調理 50分 難易度 NORMAL 1,102 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー #地中海式食事
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 7 スプーン
  • 生にんじん 1000 g
調味料/ソース
  • 液体アロロース 60 ml
  • 搾りたてレモン汁 53 ml
  • ホールグレインマスタード 90 g
栄養サマリー
炭水化物 139.89 g 41%
たんぱく質 16.87 g 5%
脂質 81.92 g 54%
提供量 1273g
調理手順
  1. 1

    にんじんをよく洗い、皮をむいて細く千切りにします。

  2. 2

    千切りにしたにんじんに塩、レモン汁、オリーブオイルを加え、よく混ぜます。

  3. 3

    お好みでみじん切りしたパセリ、黒コショウ、マスタードを加えてさらに混ぜ合わせます。

  4. 4

    約10分ほど漬けてから、お皿に盛り付けます。

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