진미채를 흐르는 물에 헹궈 소분한다
프라이팬에 올리브유를 두른다
진미채를 팬에 넣고 약불에서 볶는다
올리고당과 저당간장, 다진 마늘을 넣는다
재빨리 버무리며 볶는다
통깨를 뿌려 완성한다
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