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안창살 마녀스프🤎

난이도 NORMAL 2,378 kcal
#저탄수 #고단백 #저당 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 브로콜리 4 인분
  • 다진 마늘 50 g
  • 토마토 4 개
  • 방울토마토 10 개
  • 완두콩 150 g
  • 안창살 600 g
  • 새송이버섯 4 개
  • 생 양배추 300 g
양념/소스
  • 골든커리 중간매운맛 25 g
  • 크러쉬드 페퍼론치노 10 g
  • 올리브오일 40 스푼
  • 통후추(블랙페퍼) 5 g
  • 소금 10 g
  • 무염버터 30 g
영양 요약
탄수화물 270.82 g 37%
단백질 178.07 g 24%
지방 127.66 g 39%
제공량 2580ml
조리 순서
  1. 1

    안창살을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 샐러리, 브로콜리, 마늘, 토마토를 잘게 썬다

  3. 3

    냄비에 올리브유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    안창살을 넣고 겉면이 익을 때까지 볶는다

  5. 5

    손질한 야채를 모두 넣고 볶는다

  6. 6

    닭육수와 토마토 소스를 붓고 끓인다

  7. 7

    소금, 후추, 허브로 간을 맞춘다

  8. 8

    중약불로 20분간 끓여 완성한다

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