오나오 베이스(수제 그릭요거트)
재료
주재료
- 수제 그릭요거트 40 g
- 고단백 검은콩 190 ml
- 몽크슈 프리미엄 바닐라시럽 with 알룰로스 25 g
- 치아시드 25 g
- 건강곡간 롤드오트밀 25 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
56.15 g
47%
단백질
22.86 g
19%
지방
18.1 g
34%
조리 순서
-
1
우유를 냄비에 붓고 80도까지 데운다
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2
불을 끄고 우유를 40~45도까지 식힌다
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3
플레인 요거트 스타터를 넣고 고루 섞는다
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4
뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에서 8~12시간 발효시킨다
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5
발효된 요거트를 면보에 부어 3~5시간 물기를 제거한다
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6
완성된 그릭요거트를 용기에 담는다
