オナオベース(手作りギリシャヨーグルト)

調理 10分 難易度 EASY 405 kcal
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オナオベース(手作りギリシャヨーグルト) 完成写真
材料
主材料
  • 手作りギリシャヨーグルト 40 g
  • 高タンパク黒豆 190 ml
  • モンクシュープレミアムバニラシロップ(アロールロース入り) 25 g
  • チアシード 25 g
  • ケンコウコッカン ロールドオートミール 25 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 56.15 g 47%
たんぱく質 22.86 g 19%
脂質 18.1 g 34%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    牛乳を鍋に入れて80度まで温めます

  2. 2

    火を止めて牛乳を40~45度まで冷まします

  3. 3

    プレーンヨーグルトのスターターを加え、よく混ぜます

  4. 4

    蓋をして暖かい場所で8~12時間発酵させます

  5. 5

    発酵したヨーグルトを布で濾し、3~5時間水分を切ります

  6. 6

    完成したギリシャヨーグルトを容器に移します

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