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내가만든 후무스

736 kcal
#지중해 식단 #비건 #고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 참깨 12 g
  • 물(생수) 100 ml
  • 다진 마늘 10 g
  • 레몬즙 5 g
  • 올리브유 17 g
  • 병아리콩(삶은것) 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 88.39 g 47%
단백질 30.09 g 16%
지방 30.72 g 37%
제공량 444g
조리 순서
  1. 1

    병아리콩을 8시간 이상 불린 후 삶는다

  2. 2

    마늘을 다진다

  3. 3

    삶은 병아리콩, 다진 마늘, 타히니, 올리브오일, 레몬즙, 소금을 모두 블렌더에 넣고 곱게 갈아준다

  4. 4

    간을 보고 필요하면 소금이나 레몬즙을 추가한다

  5. 5

    완성된 후무스를 그릇에 담고 올리브오일을 약간 두른다

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