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간장 오징어볶음

난이도 NORMAL 496 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 15 g
  • 들기름 15 g
  • 알룰로스 15 g
  • 진간정 45 ml
  • 소금 4 g
  • 대파 30 g
  • 양파 30 g
  • 생 당근 30 g
  • 생 애호박 30 g
  • 생 오징어 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 27.43 g 21%
단백질 62.1 g 47%
지방 19.43 g 33%
제공량 514g
조리 순서
  1. 1

    오징어를 깨끗이 손질해 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 대파, 당근을 채썬다

  3. 3

    간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 향을 낸다

  5. 5

    오징어와 채소를 팬에 넣고 볶는다

  6. 6

    양념장을 넣고 센 불에서 재빨리 볶는다

  7. 7

    통깨를 뿌려 마무리한다

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