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매콤 어묵 덮밥

조리 15분 난이도 EASY 399 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 50 ml
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 달걀 1 개
  • 어묵 70 g
양념/소스
  • 참기름 10 스푼
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 맛술 10 g
  • 올리고당 10 g
  • 저당 굴소스 10 g
  • 고추장 15 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 44.58 g 44%
단백질 17.03 g 17%
지방 18.06 g 40%
제공량 305g
조리 순서
  1. 1

    어묵, 양파, 대파, 당근을 먹기 좋은 크기로 썰는다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  3. 3

    어묵과 대파를 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 양념을 만든다

  5. 5

    양념을 팬에 넣고 재료에 잘 배게 볶는다

  6. 6

    물 50ml를 넣고 약간 졸인다

  7. 7

    밥 위에 매콤 어묵볶음을 올려서 완성한다

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