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ピリ辛おでん丼

調理 15分 難易度 EASY 399 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 50 ml
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生卵 1 個
  • おでん 70 g
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 料理酒 10 g
  • オリゴ糖シロップ 10 g
  • 低糖グルソース 10 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 44.58 g 44%
たんぱく質 17.03 g 17%
脂質 18.06 g 40%
提供量 305g
調理手順
  1. 1

    おでん、玉ねぎ、長ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める

  3. 3

    おでんと長ねぎを加えて一緒に炒める

  4. 4

    コチュジャン、醤油、砂糖、唐辛子粉、みじん切りニンニクでタレを作る

  5. 5

    タレをフライパンに加え、具材にしっかり絡めて炒める

  6. 6

    水50mlを加えて少し煮詰める

  7. 7

    ご飯の上にピリ辛おでん炒めをのせて完成

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