삼겹살 두부 팽이버섯 쌈!
잘구운 삼겹살에 그 삼겹살에서 나온 기름에 팽이버섯을 구워 살짝 대친 두부와 함께 상추에 쌈을 싸먹는 요리
재료
주재료
- 상추 1 인분
- 두부 1 모
- 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
- 삼겹살구이 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
27.65 g
8%
단백질
92.2 g
26%
지방
104.8 g
66%
조리 순서
-
1
삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른다
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2
두부는 도톰하게 썰고 팽이버섯은 밑동을 제거 후 손질한다
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3
팬에 삼겹살을 먼저 구워 기름을 낸다
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4
두부와 팽이버섯을 팬에 넣고 함께 굽는다
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5
익힌 삼겹살, 두부, 팽이버섯을 쌈 채소에 올린다
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6
쌈장 또는 취향에 따라 곁들이고 싸서 먹는다
