サムギョプサル 豆腐 エノキ巻き！
よく焼いたサムギョプサルと、そのサムギョプサルの脂で焼いたエノキ茸を、さっと茹でた豆腐と一緒にレタスで包んで食べる料理です。
材料
主材料
- レタス 1 インブン
- 豆腐 1 丁
- 茹でたエノキ茸 1 副菜皿
- サムギョプサル焼き 1 インブン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
27.65 g
8%
たんぱく質
92.2 g
26%
脂質
104.8 g
66%
調理手順
-
1
サムギョプサルを食べやすい大きさに切ります。
-
2
豆腐は厚めに切り、エノキ茸は根元を切り落として下処理をします。
-
3
フライパンでサムギョプサルを先に焼き、油を出します。
-
4
豆腐とエノキ茸をフライパンに入れて一緒に焼きます。
-
5
焼いたサムギョプサル、豆腐、エノキ茸を包み野菜にのせます。
-
6
サムジャンやお好みの調味料を添えて、包んで食べます。
