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어묵탕

조리 10분 난이도 EASY 175 kcal
#어묵탕 #오뎅탕 #한식 #탕요리 #어묵요리 #국물요리 #술안주 #겨울음식 #간편요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 500 ml
  • 사각어묵 80 g
  • 대파 20 g
양념/소스
  • 참치액 10 g
  • 소금 3 회분(1/3작은술)
  • 다진 마늘 5 티스푼
영양 요약
탄수화물 25.63 g 56%
단백질 8.98 g 20%
지방 4.87 g 24%
제공량 618g
조리 순서
  1. 1

    어묵과 무, 대파, 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    냄비에 물을 붓고 멸치, 다시마로 육수를 만든다

  3. 3

    육수가 우러나면 다시마와 멸치를 건져낸다

  4. 4

    무와 양파를 넣고 끓인다

  5. 5

    무가 반쯤 익으면 어묵을 넣고 끓인다

  6. 6

    국간장, 소금으로 간을 맞춘다

  7. 7

    대파와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓인다

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