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계란볶음밥

조리 10분 405 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 2 개
  • 흰쌀밥 150 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
영양 요약
탄수화물 56.28 g 58%
단백질 18.49 g 19%
지방 9.54 g 22%
제공량 276g
조리 순서
  1. 1

    양파와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어 소금으로 간한다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 대파를 볶아 파기름을 만든다

  4. 4

    양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다

  5. 5

    계란물을 넣고 스크램블하듯 볶는다

  6. 6

    밥을 넣고 전부 잘 섞어가며 볶는다

  7. 7

    간장, 후추로 간을 하고 완성한다

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