🍗 저당 닭다리 제육?
저당 도전!
재료
주재료
- 청양고추 0.5 개
- 생 양배추 200 g
- 깻잎 0.3 회분(20장)
- 생 당근 50 g
- 대파 15 g
- 양파 70 g
- 닭다리(생것) 200 g
양념/소스
- 고추장(저당) 15 g
- 순후추 5 g
- 다진 마늘 15 g
- 맛술 5 g
- 간장 15 g
- 고춧가루 10 g
영양 요약
탄수화물
50.14 g
36%
단백질
48.92 g
35%
지방
17.65 g
29%
조리 순서
-
1
닭다리살을 한 입 크기로 썬다
-
2
양파와 대파를 채썬다
-
3
고추장, 간장, 에리스리톨, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다
-
4
닭다리에 양념장을 넣어 10분간 재운다
-
5
팬에 올리브유를 두르고 닭다리를 볶는다
-
6
양파와 대파를 넣고 함께 볶는다
-
7
닭다리가 익을 때까지 중불로 익힌다
-
8
접시에 담아 완성한다
