돼지고기 가지덮밥
여기에 밥 원하는 만큼 같이 먹기! 계란 추가해도 좋음!
재료
주재료
- 곤약즉석밥 흑미 1 개
- 대파슬라이스 60 g
- 돼지고기 안심 90 g
- 생 가지 1 개
양념/소스
- 치킨스톡 1 g
- 알룰로스 액상 30 스푼
- 저당 굴소스 8 g
- 진간장 8 g
영양 요약
탄수화물
55.21 g
61%
단백질
25.12 g
28%
지방
4.38 g
11%
조리 순서
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1
양파를 채썰고 대파를 송송 썰어준다
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2
가지를 반으로 갈라 썰어주고 돼지고기도 다져준다
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3
팬에 올리브유 아주 살짝 두르고 대파를 넣고 파기름을 내주다가 파향이 올라오면 고기 넣고 볶는다
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4
고기가 어느정도 볶아졌으면 양파를 넣고 볶는다
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5
양파가 투명해지면 재료 한쪽으로 몰고 간장 2T 넣고 보글보글 끓이며 불맛낸다
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6
가지를 넣고 굴소스 1T, 치킨스톡 0.3T, 알룰로스 1.5T, 물 3T 넣고 볶는다 (중약불)
