두두면들기름국수

양파, 파, 청양고추, 김, 두부면, 오이, 들깨에 삶은 달걀1개와 진간장, 들기름, 매실청 1스푼, 알룰로스 1/2스푼 해서 섞어 먹었습니다

조리 10분 난이도 EASY 575 kcal
#저탄수 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 오이 0.5 개
  • 삶은 달걀 1 개
  • 청양고추 45 g
  • 대파 10 g
  • 양파 15 g
  • 1 스푼
  • 명가 재래김 4 g
  • 두부면 100 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 매실청 15 ml
  • 진간장 25 ml
  • 들기름 14 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 38.91 g 25%
단백질 30.92 g 20%
지방 38.2 g 55%
제공량 448g
조리 순서
  1. 1

    두부를 키친타올로 감싸 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 잘게 으깨준다

  3. 3

    면을 끓는 물에 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  4. 4

    들기름을 팬에 두르고 두부를 넣어 볶는다

  5. 5

    삶은 면을 팬에 넣고 소금, 간장으로 간을 한다

  6. 6

    양념한 두부와 면을 골고루 섞는다

  7. 7

    접시에 담고 취향에 따라 김가루나 파를 얹어 낸다

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