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오리팽이버섯배추찜

조리 10분 난이도 EASY 275 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 알배추 1 회분(10장)
  • 다향훈제오리150 75 g
양념/소스
  • 사과 식초 10 ml
  • 연겨자 2 g
  • 양조간장 10 g
영양 요약
탄수화물 11.51 g 20%
단백질 11.9 g 21%
지방 14.69 g 59%
제공량 342g
조리 순서
  1. 1

    오리고기, 배추, 팽이버섯을 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파와 대파도 채썬다

  3. 3

    팬에 오리고기를 깔고 소금, 후추로 밑간한다

  4. 4

    그 위에 배추, 팽이버섯, 양파, 대파를 순서대로 올린다

  5. 5

    물 50ml와 간장, 다진 마늘을 골고루 뿌린다

  6. 6

    뚜껑을 덮고 중약불에서 10~15분 찐다

  7. 7

    재료가 익으면 깨소금을 뿌려 완성한다

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