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무화과 찹쌀떡

2,320 kcal
#비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 300 ml
  • 감자전분가루 20 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스테비아 50 g
  • 찹쌀가루 300 g
  • 제로 연양갱 500 g
  • 무화과 8 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 452.95 g 97%
단백질 12.6 g 3%
지방 0.54 g 0%
제공량 1571g
조리 순서
  1. 1

    무화과를 깨끗이 씻어 껍질을 제거한다

  2. 2

    찹쌀가루에 설탕과 소금을 넣고 고루 섞는다

  3. 3

    물을 부어 반죽을 만든다

  4. 4

    반죽을 15분간 찐다

  5. 5

    쪄진 반죽을 치댄 후 한 김 식힌다

  6. 6

    작은 분량으로 떼어 동그랗게 펴고 무화과를 넣는다

  7. 7

    잘 오므려 모양을 잡는다

  8. 8

    찹쌀떡 표면에 옥수수전분을 묻힌다

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