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두부스테이크

1,168 kcal
#다이어트 #저당 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 2 스푼
  • 소금 10 g
  • 순후추 10 g
  • 생 양배추 1 인분
  • 닭안심살 200 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생마늘 4 쪽
  • 팽이버섯 200 g
  • 두부 320 g
  • 청양고추 1 개
  • 생 달걀 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 57.82 g 20%
단백질 108.28 g 38%
지방 51.96 g 41%
제공량 1082.2g
조리 순서
  1. 1

    두부를 으깨서 물기를 제거한다

  2. 2

    양파와 당근을 잘게 다진다

  3. 3

    두부에 양파, 당근, 달걀, 소금, 후추를 넣고 섞는다

  4. 4

    반죽을 동그랗게 빚는다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    완성된 스테이크에 소스를 뿌려 마무리한다

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