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단호박스프

단호박 우유

조리 15분 난이도 EASY 381 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 미니단호박 찐것 1 인분
  • 우유 1 종이컵
양념/소스
  • 우유 180 종이컵
  • 단호박(찐것) 250 조각(1/4개)
영양 요약
탄수화물 55.26 g 56%
단백질 14.81 g 15%
지방 12.73 g 29%
제공량 710g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻고 씨를 제거한다

  2. 2

    단호박을 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    양파와 감자를 깍둑썰기한다

  4. 4

    냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶는다

  5. 5

    단호박과 감자를 넣고 볶은 후 물을 붓는다

  6. 6

    재료가 무르게 삶아지면 블렌더로 곱게 간다

  7. 7

    다시 냄비에 옮겨 우유와 소금을 넣고 끓인다

  8. 8

    그릇에 담고 파슬리로 장식한다

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