かぼちゃと牛乳
かぼちゃをきれいに洗い、種を取り除きます。
かぼちゃを適当な大きさに切ります。
玉ねぎとじゃがいもをさいの目に切ります。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。
かぼちゃとじゃがいもを加えて炒めた後、水を注ぎます。
材料が柔らかくなったら、ブレンダーで滑らかにします。
再び鍋に戻し、牛乳と塩を加えて煮ます。
器に盛り付け、パセリで飾ります。
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