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단호박빵.ver3

832 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 아보카도 1 개
  • 생 달걀 4 개
  • 단호박(찐것) 500 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 65.59 g 31%
단백질 37.87 g 18%
지방 48.97 g 52%
제공량 920g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거한 뒤 찐다

  2. 2

    찐 단호박을 으깨고 식힌다

  3. 3

    강력분, 설탕, 소금, 우유, 이스트를 넣고 반죽한다

  4. 4

    반죽에 으깬 단호박을 넣고 잘 섞는다

  5. 5

    반죽을 1차 발효시킨다

  6. 6

    적당한 크기로 분할하여 동그랗게 성형한다

  7. 7

    팬에 빵을 올린 후 2차 발효를 한다

  8. 8

    오븐에 굽는다

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