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고구마 에그타르트

717 kcal
#저당 #저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 바닐라 익스트랙트 1 인분
  • 아몬드브리즈 언스위트 60 ml
  • 알룰로스 액상 50 ml
  • 생 달걀 노른자 3 개
  • 올리브유 1.5 스푼
  • 아몬드가루 50 g
  • 찐고구마 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 85.86 g 39%
단백질 19.18 g 9%
지방 50.89 g 52%
제공량 335g
조리 순서
  1. 1

    고구마는 껍질을 벗기고 삶은 후 으깬다

  2. 2

    계란과 우유, 스테비아(또는 에리스리톨)를 넣어 잘 섞는다

  3. 3

    에그타르트 틀에 으깬 고구마를 눌러 바닥과 벽을 만든다

  4. 4

    고구마 위에 계란 혼합물을 부어준다

  5. 5

    180도 오븐에서 20분간 굽는다

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