연근을 얇게 썰어 식초물에 담가둔다
끓는 물에 연근을 데친 후 찬물에 헹군다
당근, 오이 등 채소를 얇게 썬다
볼에 연근과 채소를 넣고 드레싱 재료와 섞는다
접시에 담아 통깨를 뿌린다
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