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제육볶음(저당)

조리 40분 난이도 NORMAL 319 kcal
#저당식단 #다이어트 #저탄고지 #돼지고기볶음 #단백질요리 #한식 #칼로리조절 #건강식 #자취요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 앞다리살 150 g
  • 표고버섯 20 g
  • 청양고추 2 개
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 양배추 1 인분
양념/소스
  • 쇠고기 다시다 0.7 g
  • 순후추 2.5 g
  • 저당 맛간장 2.5 ml
  • 동원참치액 순 2.5 g
  • 알룰로스 가루 2.5 g
  • 알룰로스 액상 2.5 ml
  • 다진생강 3 g
  • 다진 마늘 5 g
  • 국산 고춧가루 5 g
  • 순창 저당 현미 고추장 5 g
영양 요약
탄수화물 29.59 g 34%
단백질 35.41 g 41%
지방 9.59 g 25%
제공량 351.6g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    볼에 간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 에리스리톨, 참기름을 넣어 양념장을 만든다

  3. 3

    돼지고기에 양념장을 넣고 버무려 10분간 재운다

  4. 4

    달군 팬에 식용유를 두르고 양념한 돼지고기를 볶는다

  5. 5

    양파, 대파, 당근을 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    재료가 익으면 완성 접시에 담는다

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