계란국(당면)
재료
주재료
- 당면 0.6 인분
- 파 1 조각(1/2개)
- 진간장 13 ml
- 물(생수) 500 ml
- 노브랜드 코인육수 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
46 g
95%
단백질
1.92 g
4%
지방
0.24 g
1%
조리 순서
-
1
당면을 미지근한 물에 10분간 불린다
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2
계란을 풀어 소금으로 간한다
-
3
대파를 송송 썬다
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4
냄비에 물을 끓인다
-
5
물이 끓으면 당면을 넣고 3분간 끓인다
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6
계란물을 천천히 부으면서 저어서 익힌다
-
7
대파와 간장, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간한다
-
8
1~2분 더 끓이고 완성한다
