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취나물무침(저염)

조리 10분 난이도 EASY 90 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 취나물(참취, 생것) 100 g
  • 다진 마늘 10 g
양념/소스
  • 들기름 3 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 14.96 g 58%
단백질 3.24 g 12%
지방 3.44 g 30%
제공량 114g
조리 순서
  1. 1

    취나물을 깨끗이 씻어 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친다

  2. 2

    데친 취나물을 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짠다

  3. 3

    먹기 좋은 크기로 자른다

  4. 4

    볼에 취나물, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 깨, 저염간장 또는 소금을 조금 넣어 가볍게 무친다

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