부추와 양파를 깨끗이 씻어 물기를 제거한다
양파는 얇게 채 썰고 부추는 4~5cm 길이로 썬다
볼에 부추와 양파를 넣는다
고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 버무린다
참기름과 깨를 넣고 한 번 더 버무린다
접시에 담아 완성한다
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