두부를 으깨서 물기를 제거한다
볼에 으깬 두부, 프로틴 파우더, 계란, 우유, 스테비아를 넣고 고루 섞는다
팬에 기름을 두르고 반죽을 붓는다
중약불에 뚜껑을 닫고 익힌다
양면이 노릇하게 익으면 꺼내어 식힌 후 먹기 좋게 자른다
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