우삽겹양배추비빔면
재료
주재료
- 우삼겹 150 g
- 다진 마늘 1 티스푼
- 참치액 15 g
- 들기름 1 테이블스푼
- 사과 식초 15 ml
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 태양초 고춧가루 15 g
- 생 양배추 1 인분
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
31.54 g
23%
단백질
35.69 g
26%
지방
31.42 g
51%
조리 순서
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1
양배추와 대파를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다
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2
우삽겹을 먹기 좋은 크기로 자른다
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3
냄비에 물을 끓여 비빔면을 삶은 뒤 찬물에 헹구어 물기를 뺀다
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4
팬에 식용유를 두르고 우삽겹을 중불에서 볶는다
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5
양배추와 대파를 넣고 소금과 후추로 간해 볶는다
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6
볼에 비빔면, 볶은 우삽겹과 야채, 비빔면 소스를 넣고 잘 비빈다
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7
그릇에 옮겨 담은 뒤 깨소금을 뿌려 완성한다
