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감자고구마샐러드

조리 45분 난이도 EASY 1,200 kcal
#저당 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 흰자 2 개
  • 생 당근 30 g
  • 주부9단순살햄 90 g
  • 생 오이 60 g
  • 파프리카(노란색) 30 g
  • 양파(생것) 50 g
  • 찐고구마 300 g
  • 찐감자 300 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 3 g
  • 1/2 하프마요네즈 50 g
  • 홀그레인 머스타드 15 g
  • 꿀 7 g
영양 요약
탄수화물 174.47 g 58%
단백질 31.89 g 11%
지방 42.98 g 32%
제공량 991g
조리 순서
  1. 1

    감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    고구마도 껍질을 벗기고 한입 크기로 자른다

  3. 3

    감자와 고구마를 찜기에 넣고 15분간 찐다

  4. 4

    익힌 감자와 고구마를 볼에 담고 으깬다

  5. 5

    소금, 후추로 간을 한다

  6. 6

    플레인 요거트와 다진 오이를 넣고 섞는다

  7. 7

    냉장고에 10분 식힌 후 그릇에 담아낸다

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