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두부돼지짜글이

조리 20분 난이도 EASY 897 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 녹두납작당면 32 g
  • 숙주 100 g
  • 생 애호박 60 g
  • 뒷다리수육 170 g
  • 두부 250 g
  • 묵은지 150 g
양념/소스
  • 참치액 10 g
  • 다진 마늘 20 티스푼
  • 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물 57.97 g 26%
단백질 75.58 g 34%
지방 40.88 g 41%
제공량 802g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 두부, 양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    고기의 겉면이 익으면 양파와 대파를 추가해 볶는다

  4. 4

    고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 양념한다

  5. 5

    물 또는 육수를 붓고 끓인다

  6. 6

    끓으면 두부와 청양고추를 넣고 중불에서 졸인다

  7. 7

    국물이 자작해지면 불을 끄고 완성한다

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