아!코치올단백빵(시럽첨가버젼)
순수하게 두가지로 먹을 수있게 시럽따로 빵 따로만드는 건강다이어트빵
재료
주재료
- 생 달걀 노른자 1 개
- 생 달걀 흰자 80 g
- 치아시드 3 g
- 아몬드가루 30 g
- 코코아 파우더 6 g
- 롤드오트 40 g
양념/소스
- 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 5 ml
- 알룰로스 액상 20 스푼
- 소금(천일염) 0.5 g
영양 요약
탄수화물
52.72 g
37%
단백질
23.53 g
16%
지방
29.95 g
47%
조리 순서
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1
가루류는 계량해서 놓고
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2
계란 거품을 믹스해서 올려놓고
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3
1.2와 롤드오트 치아씨드를 넣고 믹스한다.
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4
용기에 넣고 전자렌지에 1분 30초 돌린 후 호각인 후 덜익었으면 30초 더 돌린다.
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5
익은 빵은 트레이에 식을 때까지 방치한다.
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6
소스 만들기 용기에 올리브오일 알룰로스를 믹스해둔다.
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7
식은 빵 위에 소금을 뿌리고 빵을 슬라이스 해서 앞뒤로 묻혀준다.
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8
다 묻혀 뒀다면 빵을 담을 용기에 머핀 유산지를 넣고 남은 소스를 다 부어버린다.
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9
30분 방치 후 뒀다가 먹을 양을 정해 냠냠
