라구 가지부르스케타
호기빵과 같이 먹으면 맛있음!!
재료
주재료
- 다진 소고기 30 g
- 토마토 퓨레 100 g
- 다진 마늘 1 티스푼
- 알룰로스 액상 2 스푼
- 멸치액젓 3 g
- 느타리버섯 60 g
- 양파 60 g
- 생 가지 1 개
- 돼지고기 안심 70 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
52.67 g
54%
단백질
28.27 g
29%
지방
7.53 g
17%
조리 순서
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1
오일 두른 팬에 잘게 다진 양파를 노르스름해질때까지 볶는다 이때 가지를 어슷썰어서 소금 후추 간 하고 에어프라이기에 180도 15분 구워준다.
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2
느타리버섯을 잘게 다져 넣고 볶는다
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3
고기를 다져서 넣고 볶다가 멸치액젓 0.5T, 알룰로스 2T, 굴소스 0.5T, 다진마늘 1T 넣고 볶는다
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4
토마토퓨레를 넣고 볶다가 마지막으로 후추, 바질가루 조금 넣고 볶아준다
