아보카도 스프레드 ver.6

Name: 아보카도 스프레드 ver.6
Yield: 178 g
Ingredients: 삶은 달걀 흰자 84 개; 순후추 3 g; 소금 1 회분(1/3작은술); 레몬즙 10 g; 알룰로스 액상 10 스푼; 마이노멀 머스타드 20 스푼; 아보카도 50 g

아보카도 50g, 계란흰자 3

165 kcal

#저당 #비건 #지중해 식단 #저칼로리

이미지 준비중

재료

주재료

삶은 달걀 흰자 3 개
순후추 3 g
소금 1 회분(1/3작은술)
레몬즙 10 g
알룰로스 액상 0.5 스푼
마이노멀 머스타드 1 스푼
아보카도 50 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 20.27 g 37%

단백질 11.53 g 21%

지방 10.02 g 41%

제공량 178g

조리 순서

1

아보카도를 반으로 잘라 씨를 제거하고 속을 숟가락으로 퍼낸다
2

볼에 아보카도를 넣고 포크로 으깬다
3

레몬즙, 소금, 후추, 다진 양파, 올리브오일을 넣어 고루 섞는다
4

완성된 스프레드를 빵이나 채소에 바른다

아보카도 스프레드 ver.6

AI 영양사 앤디