나시고랭

1,137 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 3 개
  • 생 양배추 1 인분
  • 다진 마늘 15 g
  • 소고기 대패 등심 150 g
  • 숙주 100 g
  • 잡곡밥 230 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 굴소스 10 g
  • 올리브유 10 g
  • 소금 0.3 g
  • 순후추 0.5 g
  • 스리라차 소스 10 g
  • 양조간장 501 15 g
영양 요약
탄수화물 100.91 g 34%
단백질 77.91 g 26%
지방 51.37 g 39%
제공량 795.8g
조리 순서
  1. 1

    소고기 볶다가 소금 후추 뿌리고 올리브유, 다진마늘, 레드페퍼 넣고 볶기

  2. 2

    밥, 양배추 추가 후 소스 넣고 볶다가 밥 한쪽으로 몰고 계란 3개 올려 스크램블 후 80% 정도 익으면 밥이랑 같이 합체

  3. 3

    마지막으로 숙주 넣고 숨 죽으면 끝

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