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ナシゴレン

1,137 kcal

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画像準備中

材料

主材料

生卵 3 個
生キャベツ 1 人分
みじん切りニンニク 15 g
牛肉スライス（ロース） 150 g
もやし 100 g
雑穀ご飯 230 g

調味料/ソース

アロース液体 20 スプーン
オイスターソース 10 g
オリーブオイル 10 g
塩 0.3 g
黒胡椒 0.5 g
シラチャーソース 10 g
ヤンジョウ醤油501 15 g

栄養サマリー

炭水化物 100.91 g 34%

たんぱく質 77.91 g 26%

脂質 51.37 g 39%

提供量 795.8g

調理手順

1

牛肉を炒めて塩と黒胡椒をふり、オリーブオイル、みじん切りニンニク、レッドペッパーを加えて炒めます。
2

ご飯とキャベツを加え、ソースを入れて炒め、ご飯を端によせて卵3個をのせスクランブルし、8割ほど火が通ったらご飯と合わせて炒めます。
3

最後にもやしを加え、しんなりしたら完成です。

AI 영양사 앤디

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