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갈치구이(저염)

조리 10분 난이도 EASY 225 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금(천일염) 0.7 g
  • 갈치(생것) 130 g
양념/소스
  • 후추(검은색) 1.3 g
  • 올리브유 3 g
영양 요약
탄수화물 1.03 g 2%
단백질 24.22 g 45%
지방 12.81 g 53%
제공량 135g
조리 순서
  1. 1

    갈치를 손질하고 깨끗이 씻는다

  2. 2

    소금 약간을 뿌려 10분간 재운다

  3. 3

    팬에 식용유를 두른다

  4. 4

    중약불에서 갈치를 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  5. 5

    기름을 키친타월로 제거하며 굽는다

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