버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
양파를 채썬다
팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군다
양파를 먼저 넣고 볶다가 버섯을 추가해 볶는다
버섯이 익으면 소금, 후추로 간한다
발사믹 식초를 넣고 재빨리 볶아 완성한다
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