버섯발사믹볶음

난이도 NORMAL 354 kcal
#저칼로리 #비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 150 g
  • 느타리버섯 1 회분
  • 양송이버섯 95 g
  • 표고버섯 83 g
양념/소스
  • 9.5 g
  • 발사믹식초 20 g
  • 레몬즙 20 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 올리브오일 15 스푼
영양 요약
탄수화물 44.05 g 48%
단백질 11.44 g 13%
지방 15.93 g 39%
제공량 497.5g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    양파를 채썬다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 중불로 달군다

  4. 4

    양파를 먼저 넣고 볶다가 버섯을 추가해 볶는다

  5. 5

    버섯이 익으면 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    발사믹 식초를 넣고 재빨리 볶아 완성한다

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