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きのこのバルサミコ炒め

難易度 NORMAL 354 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸 150 g
  • ヒラタケ 1 会分
  • マッシュルーム 95 g
  • しいたけ 83 g
調味料/ソース
  • はちみつ 9.5 g
  • バルサミコ酢 20 g
  • レモン果汁 20 g
  • おろしにんにく 5 ティースプーン
  • オリーブオイル 15 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 44.05 g 48%
たんぱく質 11.44 g 13%
脂質 15.93 g 39%
提供量 497.5g
調理手順
  1. 1

    きのこをきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で温めます。

  4. 4

    玉ねぎを先に入れて炒め、きのこを加えてさらに炒めます。

  5. 5

    きのこが火が通ったら、塩とコショウで味を調えます。

  6. 6

    バルサミコ酢を加えて素早く炒めたら完成です。

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